食品工業(yè)廢水極其復(fù)雜，外排廢水含有有機(jī)物，耗氧量大，隨廢水排放大量懸浮物。動(dòng)物食品加工排放的廢水中含有動(dòng)物排泄物、血液、皮毛、油脂等?？赡芎屑?xì)菌，所以耗氧量很高，比植物性食品加工排放的廢水污染大很多。

　　食品工業(yè)廢水的共同特點(diǎn)是有機(jī)物和懸浮物含量高，易污染，一般毒性小。其主要危害是水體富營(yíng)養(yǎng)化，導(dǎo)致水生動(dòng)物和魚(yú)類死亡，造成水體底部沉積有機(jī)物的異味，惡化水質(zhì)，污染環(huán)境。

　　MBR是一種將生化處理和膜分離技術(shù)結(jié)合的處理工藝。

　　MBR系統(tǒng)一般包括生化處理單元和膜分離單元。對(duì)于生化處理單元德蘭梅爾僅提供建議，具體膜分離單元應(yīng)當(dāng)包括膜池、膜組件、真空過(guò)濾水泵、反洗系統(tǒng)、加藥系統(tǒng)、曝氣系統(tǒng)、相關(guān)管路等，膜系統(tǒng)正常運(yùn)行包括產(chǎn)水、停歇、曝氣工藝、清洗工藝幾個(gè)環(huán)節(jié)，產(chǎn)水時(shí)應(yīng)當(dāng)向膜池補(bǔ)水，先排氣再開(kāi)啟產(chǎn)水泵進(jìn)行產(chǎn)水。每運(yùn)行一段時(shí)間后，為了減少膜表面污染物的累積應(yīng)當(dāng)進(jìn)入停歇或反洗工序，產(chǎn)水與停歇的同時(shí)要保持處于曝氣狀態(tài)。當(dāng)膜污染情況有所凸顯，應(yīng)進(jìn)行化學(xué)反洗。采用德蘭梅爾MBR膜具有以下優(yōu)勢(shì)：

　　1、出水水質(zhì)穩(wěn)定，處理后水質(zhì)得到明顯改善。

　　膜絲過(guò)濾精度高，截留效果好，完全去除水質(zhì)中SS，孔徑分布窄，同時(shí)有效防止不可逆膜孔堵塞。

　　2、耐污堵能力強(qiáng)

　　膜組件具有特殊抗污設(shè)計(jì)，有效防止淤泥以及其他雜質(zhì)的堆積，防止板結(jié)發(fā)生，抗污染能力強(qiáng)，易于維護(hù)清洗。

　　德蘭梅爾產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于電力、石油化工、醫(yī)藥、食品飲料、生物制藥、鋼鐵、紡織、市政及環(huán)保等領(lǐng)域，在海水淡化、工業(yè)純水、電子級(jí)超純水、中水回用、生物制藥、食品行業(yè)分離濃縮過(guò)程中發(fā)揮著重要作用。